Crynodeb o'r swydd
Teitl cyflogwr
Cogydd Arwain Tim
Gradd 3
Trosolwg o'r swydd
Arweinydd Tîm Cook - Ysbyty Glan Clwyd
Mae'r tîm Arlwyo yn gyfrifol am gynhyrchu mwy na 1800 o brydau bwyd i gleifion y dydd yn ogystal â darparu prydau ar gyfer staff sy'n gweithio ar y safle. Allweddol i weithwyr yw sicrhau y glynir wrth yr holl safonau diogelwch bwyd yn unol â'r ddeddfwriaeth bresennol yn ogystal â safonau glendid uchel.
Prif ddyletswyddau'r swydd
Cogydd Arwain Tim, Ysbyty Glan Clwyd a safleoedd eraill.
Mae cyfle I gogydd/ es Arwain Tim sydd yn ymwybodol, dibynadwy gyda phrofiad o weithio a paratoi bwyd i safon. Mi fydd yn ofynol i deilydd y swydd cael profiad o weithio mewn cegin brysur fel aelod or tim neu y gallu i weithio yn annibynnol. Oriau gwaith rhwng Ar rota 7 wythnos. Newid i gynnwys 06:15am - 2:15pm, 7:30am - 3:30pm, 9:15am - 5:15pm ac 11am - 7pm
Paratoi a choginio bwyd i safon uchel i glefion, staff ac ymwelwyr gyda safon uchel o hylendid bwyd.
Sgilliau a rhinweddau:-
- Profiad digonol o weithio fel gogydd/es yn y maes arlwyo
- Hyblyg tuag at anghenion y gwasanaeth
- Gweithwr tim ardderchog
- Profesiynnol a chyfeillgar
- Gofynnir i fod yn hyblyg mewn gweithio mewn unedau gwahanol
- I weithio ar benwythnosau
Mae’r gallu siarad Cymraeg yn ddelfrydol ar gyfer y swydd hon; mae croeso i ymgeiswyr sy’n siarad Cymraeg a/neu Saesneg geisio am y swydd hon.
Gweithio i'n sefydliad
Os ydych yn mwynhau her, gydag angerdd i helpu eraill neu'n dymuno dechrau o’r newydd, yna mae gan Fwrdd Iechyd Prifysgol Betsi Cadwaladr (BIPBC) Gogledd Cymru yr holl gynhwysion sydd eu hangen arnoch. Ni yw'r sefydliad iechyd mwyaf yng Nghymru, gan ddarparu ystod lawn o wasanaethau cychwynnol, cymuned, iechyd meddwl ac ysbytai llym a dewisol i boblogaeth o ryw 700,000 o bobl ar draws Gogledd Cymru. Ymunwch â'n tîm a chael y cymorth sydd ei angen arnoch, yn unol â’n Gwerthoedd Sefydliadol a’n fframwaith galluedd 'Balch o Arwain'.
Mwynhewch fod yn rhan o weithio gydag arweiniad ymroddedig ar bob lefel, a chael sicrwydd ein bod yn ymrwymo i hyrwyddo cydraddoldeb ac amrywiaeth, ac yn falch o groesawu ymgeiswyr o dan y cynllun "Cyflogwr Hyderus o ran Anabledd".
Gwiriwch eich cyfrif ebost yn rheolaidd. Bydd ymgeiswyr llwyddiannus yn cael yr holl ohebiaeth recriwtio drwy’r cyfeiriad ebost a gofrestrwyd ar y ffurflen gais.
Caniateir i geisiadau gael eu cyflwyno yn y Gymraeg. Ni fydd cais a gyflwynir yn y Gymraeg yn cael ei drin yn llai ffafriol na chais a gyflwynir yn Saesneg.
Swydd ddisgrifiad a phrif gyfrifoldebau manwl
Byddwch yn gallu dod o hyd i Swydd ddisgrifiad a Manyleb y Person llawn ynghlwm yn y dogfennau ategol neu cliciwch “Gwneud cais nawr” i’w gweld yn Trac.
Rydym yn chwilio am Gogydd ychwanegol i ymuno â'n tîm a fydd yn gallu cefnogi ystod eang o ddyletswyddau sy'n cynnwys, cynnal safonau hylendid yn y gegin a'r ardaloedd cysylltiedig, bydd dyletswyddau hefyd yn cynnwys coginio ar gyfer cleifion â gofynion dietegol penodol y cogydd adfywio yn rhewi prydau bwyd, paratoi, coginio a gweini prydau poeth ac oer yn ogystal â byrbrydau i gleifion a'n gwasanaeth manwerthu.Bydd cofnodi gwybodaeth yn unol â pholisïau a gweithdrefnau sy'n ymwneud â HACCP er mwyn profi ein diwydrwydd dyladwy profiad blaenorol o weithio yn y diwydiant arlwyo yn hanfodol, ond bydd yr ymgeiswyr llwyddiannus yn derbyn hyfforddiant yn y gwaith. Bydd dillad unffurf/amddiffynnol hefyd yn cael eu darparu.
Manyleb y person
Cymwysterau
Meini prawf hanfodol
- Yn bodloni'r holl feini prawf hanfodol yn unol a'r disgrifiad swydd/manyleb y person atodedig
Meini prawf dymunol
- Yn bodloni'r holl feini prawf dymunol yn unol a'r disgrifiad swydd/manyleb y person atodedig
Medrau
Meini prawf hanfodol
- Yn bodloni'r holl feini prawf hanfodol yn unol a'r disgrifiad swydd/manyleb y person atodedig
Meini prawf dymunol
- Yn bodloni'r holl feini prawf dymunol yn unol a'r disgrifiad swydd/manyleb y person atodedig
Profiad
Meini prawf hanfodol
- Yn bodloni'r holl feini prawf hanfodol yn unol a'r disgrifiad swydd/manyleb y person atodedig
Meini prawf dymunol
- Yn bodloni'r holl feini prawf dymunol yn unol a'r disgrifiad swydd/manyleb y person atodedig
Gofynion ymgeisio
Mae sgiliau iaith Gymraeg yn ddymunol
Dogfennau i'w lawrlwytho
Rhagor o fanylion / cyswllt ar gyfer ymweliadau anffurfiol
- Enw
- Peter Bell
- Teitl y swydd
- Assistant Catering Manager
- Cyfeiriad ebost
- [email protected]
- Rhif ffôn
- 03000846284
- Gwybodaeth i gefnogi eich cais
Ar gyfer manylion/pellach/ymweliadau arffurfiol cysylltwch:
Andrea Townson
Ysbyty Maelor
Ffion: 01978 725686
Rhestr swyddi gyda Bwrdd Iechyd Prifysgol Betsi Cadwaladr yn Gwasanaethau cymorth neu bob sector